Bílá vína
Růžová vína
Červená vína
Bordeaux
Champagne & šumivá vína
PŘEDKRMY
Siberian 1 490 Kč Oscietra 1 890 Kč
Polévky
RYBY
BEZMASÁ JÍDLA
HLAVNÍ CHODY
Brambory grenaille, sezonní salát, omáčka dle vašeho výběru 200 Kč
Dezerty
flambované likérem Grand Marnier před hostem
SÝRY
30.6.-4.7. 11:30-15:00
Pondělí 30. 6.
Předkrm
Hovězí sendvič „rostbeef“, dijonská majonéza, parmazán, kysané zelí a okurka 195 Kč
Polévka
Kmínová polévka s vejci a bramborem 95 Kč
Hlavní jídla
Kapucínský hovězí guláš, houskový knedlík 215 Kč
Smažený kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše, okurkový salát, citron 235 Kč
Mořský vlk, mačkané brambory, jarní cibulka, kaparová omáčka 320 Kč
Úterý 1. 7.
Předkrm
Zeleninový salát s čekankou, modrým sýrem, kandovanými vlašskými ořechy a hruškou 195 Kč
Polévka
Bramboračka s houbami 95 Kč
Hlavní jídla
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí 215 Kč
Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, mačkaný brambor, čerstvý křen 260 Kč
Pošírovaný sumeček, krémové brambory s koprem, koprový olej, citron 320 Kč
Středa 2. 7.
Předkrm
Holandské matjesy, chřestový tatarák, citronové podmáslí, koprový olej, šalotka 195 Kč
Polévka
Jemná rybí polévka s krutony 95 Kč
Hlavní jídla
Pečené kukuřičné kuřecí stehno, bramborová kaše, okurkový salátek 225 Kč
Vepřový segedínský guláš, houskový knedlík 220 Kč
Hovězí medailonky z pravé svíčkové, sýrová omáčka, grenaille, růžičková kapusta 350 Kč
Čtvrtek 3. 7.
Předkrm
Sušená šunka, rukola, žlutý meloun, parmazán, pesto, toast 195 Kč
Polévka
Zeleninový krém s krutony 95 Kč
Hlavní jídla
Vařené hovězí, okurková omáčka, houskové knedlíky 200 Kč
Vepřová pluma na paprice, těstoviny 245 Kč
Caesar salát s krevetami, ančovičkový dresink, parmazán, krutony 320 Kč
Pátek 4. 7.
Předkrm
Telecí tatarák, pečená morková kost, hořčicový dip, sušený žloutek 195 Kč
Polévka
Cibulová polévka 95 Kč
Hlavní jídla
Zadělávané kachní žaludky, špekové knedlíky 215 Kč
Špenátové lasagne s rajčaty, parmazánem, tomatová omáčka s oregánem 250 Kč
Pečený losos, květákové pyré, šafránová omáčka, brokolice 320 Kč
Aperitivy
Extra Dry, Bianco, Rosso, Rosato
Aperol, Prosecco, soda
Alkoholické nápoje
Whiskey / Bourbon
Cognac
Likéry
Nealkoholické nápoje
pomeranč, jablko, grep, hruška, ananas
nealkoholické pivo
Pivo
nealkoholické pivo
Káva
káva, Irská whiskey, šlehačka
Teplé nápoje
Earl Grey, Assam Special, Darjeeling, English mix, Green Chine Blatt, Fruit, Rooibos Vanilla, Forrest fruit mix, Peppermint tea, Chamomile