Bílá vína
Růžová vína
Červená vína
Bordeaux
Champagne & šumivá vína
PŘEDKRMY
Polévky
RYBY
BEZMASÁ JÍDLA
HLAVNÍ CHODY
Záložka - Steakové menu
Dezerty
flambované likérem Grand Marnier před hostem
SÝRY
13-17.1. 11:30-15:00
Pondělí 13. 1.
Caesar salát s kuřecím masem, ančovičkový dresink, česnekové krutony 185 Kč
Rybí velouté, zelenina krutony 125 Kč
Jelení hřbet, hráškové pyré, baby mrkev, rozmarýnové glazé 325 Kč
Vepřová panenka, ragú z kotrče, grenaille 325 Kč
Úterý 14. 1.
Zeleninový salát s pečeným kozím sýrem, pistácie, medovo hořčičný dresink 185 Kč
Frankfurtská s bramborami a párkem 125 Kč
Parmice nachová, ratatouille, beluga čočka, zelený olej 345 Kč
Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše 325 Kč
Středa 15. 1.
Kachní mousse a pršut, brioška, rybíz, salát 185 Kč
Zeleninový krém, parmazánová arančina 135 Kč
Fjordský pstruh, mačkané brambory, mandle, pstruží kaviár, beurre blanc 345 Kč
Hovězí na česneku, špecle 285 Kč
Čtvrtek 16. 1.
Hovězí roastbeef, ledový salát s hořčičnou majonézou, kapary 185 Kč
Květáková s mozečkem, vejce, brambor 135 Kč
Candát, máslová zelenina, šafránová tarhoňa, pesto ze sušených rajčat 345 Kč
Vepřová pluma, pepřová omáčka, pečené brambory 325 Kč
Pátek 17. 1.
Tatarák z uzeného pstruha, pažitka, šalotka, citron 195 Kč
Kuřecí vývar, játrové kapání, nudle, zelenina 135 Kč
Krůtí prso, sýrová omáčka, gnocchi 310 Kč
Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže 295 Kč
Aperitivy
Extra Dry, Bianco, Rosso, Rosato
Aperol, Prosecco, soda
Alkoholické nápoje
Whiskey / Bourbon
Cognac
Likéry
Nealkoholické nápoje
pomeranč, jablko, grep, hruška, ananas
nealkoholické pivo
Pivo
Káva
káva, Irská whiskey, šlehačka
Teplé nápoje
Earl Grey, Assam Special, Darjeeling, English mix, Green Chine Blatt, Fruit, Rooibos Vanilla, Forrest fruit mix, Peppermint tea, Chamomile