4-8.11. 11:30-15:00
Pondělí 4. 11.
Tuňákové tataki, marinovaná zelenina, rýže, enoki, koriandr, teriaky 195 Kč
Kuřecí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, nudle 125 Kč
Pošírovaná tilápie, hráškové pyré, grenaille, kaparová omáčka 325 Kč
Minutkový guláš z pravé svíčkové, chilli, paprika, špecle 365 kč
Úterý 5. 11.
Čekankový salát, gorgonzola, kandované vlašské ořechy, francouzský dresink 185 Kč
Hříbkový krém, petrželový knedlík, kmínový dip 135 Kč
Rybí karbanátek, bramborová kaše, rajčatový salát, citron 295 Kč
Španělský ptáček, jasmínová rýže 315 Kč
Středa 6. 11.
Hovězí tatarák ze svíčkové, sušená rajčata, česnekový dip, topinka 195 Kč
Cibulový krém, pečená slanina, sýrový chips 125 Kč
Losos, špagety, šafránová emulze, cherry rajčata 345 Kč
Kančí perkelt, pista pasta, zakysaná smetana, bramboráčky 325 Kč
Čtvrtek 7. 11.
Smaženice z českých hub, opečený chléb Šumava 185 Kč
Kukuřičný krém, čedarová kroketa, Jalapeňos 135 Kč
Variace tresky a fjordského pstruha, kaviár, koprová omáčka, grenaille 345 Kč
Supreme z perličky, máslová zelenina, kuskus, chorizo 345 Kč
Pátek 8. 11.
Srnčí carpaccio, jeřabinový dip, ostružiny, lanýž, smrže, rozmarýnový olej 195 Kč
Dršťková polévka s hlívou ústřičnou 125 Kč
Smažené olomoucké tvarůžky, vařené brambory, tatarská omáčka 285 Kč
Vepřový bok, kapusta, slanina, konfitovaný česnek, tymiánové glazé, zelný salát 325 Kč