BRUNCH je vždy v uvedený datum a to od 11:30 do 15:00 hod.
Cena BRUNCHE je 1 690 Kč (děti 6-12 za 690 Kč)
DUBEN
12. 4. / 19. 4. / 26. 4. / údolí řeky Loiry (FR)
KVĚTEN
17. 5. Chřestový brunch
ČERVEN
14. 6. Asijský brunch
Brunch formou bufetu nebo servírovaného degustačního menu dle obsazenosti
REZERVACE NA VŠECHNY BRUNCHE JE MOŽNÁ ZAKOUPENÍM VOUCHERŮ.
WELCOME DRINK
0,15 l Prosecco Borgo Molino
PŘEDKRM
Hovězí tatarák z pravé svíčkové, žloutek, lanýžovo-slaninové lupínky
nebo
Stracciatella, lískový ořech, fermentovaná řepa, žitný chléb
POLÉVKA
Hovězí vývar se zeleninou a ravioli
HLAVNÍ CHOD
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus
nebo
Hovězí loupaná plec, žampiony, nakládané cibulky, svatojánské ořechy, burgundská omáčka, krokety
nebo
Krupicové nočky, růžičková kapusta, brokolice, mandle, roquefortová omáčka
DEZERT
Větrník, krém z mascarpone a smetany, karamelový krém, čerstvé jahody, jahodová omáčka
Překvapení pro oslavence
Káva / Čaj
Cena za 3-chodové menu (polévka, hlavní chod a dezert)
včetně Welcome drinku a kávy / čaje
1 390 Kč za osobu
Cena za 4-chodové menu (předkrm, polévka, hlavní chod a dezert)
včetně Welcome drinku a kávy / čaje
1 590 Kč za osobu
Karafy s vodou a pečivo je v ceně menu.
Promoční menu servírujeme pouze po předchozí rezervaci k této velké příležitosti.
